鸡皮肤(鸡腿和大腿) ,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )39.45
热量 (大卡 )462.0
热量 (千焦 )1934.0
蛋白质 (克 )16.57
总脂肪 (克 )43.99
灰份 (克 )0.72
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )10.0
铁 (毫克 )0.9
镁 (毫克 )16.0
磷 (毫克 )151.0
钾 (毫克 )181.0
钠 (毫克 )85.0
锌 (毫克 )0.86
铜 (毫克 )0.045
锰 (毫克 )0.02
硒 (微克 )17.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.052
核黄素 (毫克 )0.062
烟酸 (毫克 )3.917
泛酸 (毫克 )0.9
维生素B-6 (毫克 )0.197
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )48.9
甜菜碱 (毫克 )14.4
维生素B - 12 (微克 )0.5
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )54.0
视黄醇 (微克 )54.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )1.0
维生素A , IU (IU )181.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )91.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.23
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.13
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.05
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.13
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.01
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )6.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.5
总饱和脂肪酸 (克 )12.146
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.004
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.023
14:0 (克 )0.257
15:0 (克 )0.031
16:0 (克 )9.564
17:0 (克 )0.05
18:0 (克 )2.151
20:0 (克 )0.029
22:0 (克 )0.024
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )19.185
14:1 (克 )0.094
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )2.817
16:1 ? (克 )2.797
16:1 t (克 )0.02
17:1 (克 )0.04
18:1未分化 (克 )15.975
18:1 ? (克 )15.83
18:1 t (克 )0.144
20:1 (克 )0.253
22:1未分化 (克 )0.005
22:1 ? (克 )0.005
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )8.787
18:2未分化 (克 )8.065
18:2 n一6 C,C (克 )7.927
18:2 胶质液泡 (克 )0.056
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.081
18:3未分化 (克 )0.385
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.385
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.009
20:2 N-6 C,C (克 )0.048
20:3未分化 (克 )0.071
20:3 n一3 (克 )0.003
20:3 n一6 (克 )0.068
20:4未分化 (克 )0.143
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.008
22:4 (克 )0.032
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.015
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.246
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.165
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.081
胆固醇 (毫克 )132.0
色氨酸 (克 )0.082
苏氨酸 (克 )0.525
异亮氨酸 (克 )0.469
亮氨酸 (克 )0.913
赖氨酸 (克 )0.947
蛋氨酸 (克 )0.28
胱氨酸 (克 )0.138
苯丙氨酸 (克 )0.504
酪氨酸 (克 )0.392
缬氨酸 (克 )0.59
精氨酸 (克 )1.18
组氨酸 (克 )0.34
丙氨酸 (克 )1.137
天门冬氨酸 (克 )1.236
谷氨酸 (克 )1.964
甘氨酸 (克 )2.132
脯氨酸 (克 )1.262
丝氨酸 (克 )0.603
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0